Tercer servicio del CFGM de Cocina y Gastronomía

 


En esta ocasión el Título del menú fue "El placer ha sido nuestro". Hemos querido homenajear a la gente que nos ha apoyado con su presencia en estos 3 servicios y lo hemos hecho como mejor se nos da, cocinando.

01_BOMBN-DE-FOIE
02_ZUCCHINI-ROLL
03_ENSALADA-DE-CRUSTCEOS
04_POPIETA-DE-PESCADO-Y-EMULSIN-DE-MEUNIRE
05_PICANTN-RELLENO-DE-FRUTOS-SECOS
06_MOUSSE-DE-CHOCOLATE-BLANCO-Y-QUESO-DE-CABRA
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